続・ことりっぷ＠名古屋
熱田神宮は、松の内が過ぎたとはいえ、中々の人出でした。 御朱印を頂いたら、なんだかデジャブ。ああ、伊勢神宮のもこういう感じのものだった。 ご挨拶を済ませて今年初めての御神籤を。 半吉でございました…半吉って、吉の半分だよね、中吉と同
旅
2019年1月30日
La vita è deliziosa.
アラフィフ独女、我が人生の記録。涙も笑いもすべて味。
Pain d’ ESqUISSE for WAKO
気になっていたお店に、平日に立ち寄ることができました。 店内の奥のパン売り場に行ったところ、『1月31日で販売終了』のお知らせが！ 検索したところ、数年前にも販売終了したことがあったようですね…。私はこのレストランについては全く知識
クロワッサン
2019年1月30日
フィナンシェ作り第2弾。
フィナンシェは、金の延べ棒の形。 銀行家のメディチ家を象徴する菓子だとか。諸説ある、とのことだけど、メディチ家系お抱えの料理人たちは嫁ぐご主人と共にヨーロッパに様々な美食の種をもたらしていったのだろう。 しかし、それ以前に、フランス
フィナンシェ探求
2019年1月29日
ことりっぷ＠名古屋
1泊2日で名古屋へ行ってきました。 「格式でいうと、熱田神宮は伊勢神宮の次」というのを聞き、愛知県にルーツを持つ者なのに行ったことがない！とその時から行かねばと思っていたのを、昨年中頃、来年の初詣は熱田神宮だなと決めて、ようやくの運
旅先グルメ
2019年1月28日
Salon du chocolat 2019
初めての挑戦。 何が挑戦かと言えば、このイベントに出向く人たちの気合いを聞いていたので。 前日に、ウェブカタログをチェックして、現地で買うもの、食べるもにあたりをつけて、いざいざぁ〜！ 電車が遅れて会場時間ジャストくらいに到着したも
そと飯
2019年1月27日
Boulangerie Auvergne
何度も食べているクロワッサンですが、以前は、下町巡りと称して小さな荒い画像のみだったし、今回あらためて。 実は、焼き過ぎとしか思えないものが並んでいたことがあって、それ以来クロワッサンは避けてきましたが、今回のは完璧。とても美味しか
クロワッサン
2019年1月26日
CHOCOLATERIE TAKASU
ショコラトリーのクロワッサン。 ホテルに行く道すがらたまたま見つけたお店です。 フィナンシェを買おうとしたらレジ横にクロワッサンが。しっかり焼き上げられている色の濃いクラスト。 私は焼くものだと、こんがり、にたいがい弱いです。なので
クロワッサン
2019年1月25日
BLANC PAIN
事前に調べていったブランパン。 どっちの料理ショー放送時代に番組で取り上げられ、『日本一美味しいクロワッサン』と銘打ち、通販もしている名古屋きっての有名店だそうです。 でも、寄せられたコメントは、普通に美味しいクロワッサンだけど「一
クロワッサン
2019年1月24日
パン工房ベルベ＠足柄SA
名古屋に行ったときに、往路で利用した高速バスが立ち寄った、富士山がバーン！と見える足柄サービスエリア。 身体伸ばしたいし、新鮮な空気も吸いたいし、まず降りますね。 そして目的もなく物色。しっかりランチを食べた後だしなぁ、と思いっ通、
クロワッサン
2019年1月23日
フィナンシェ作りに着手。
フィナンシェとの最初の遭遇は、ざっと20年程さかのぼる。 神戸からの客人が我が家にお土産としてもたらした。東京では買えないお店のもの、ということで初めて食べた時のバターの風味やしっとりとした触感に、とてつもない感動を覚えたことを、今
フィナンシェ探求
2019年1月22日
上野公園をテクテクと。
今年のことを、まだ投稿していなかったように思うので、あ、新年の挨拶は今年のことか…。 昨年のことばかりあげているように思うので、実にタイムリーな本日の記録をひとつ。 上野にて、軽めの御朱印集めをして参りました。 半径500m以内くら
旅
2019年1月19日
黒猫は夜見えなくて困る。
どう？ちょっとイケメン風じゃない？ 既に手術も終えて、大人しくなってくれるかなーと思いきや、スプレー行動がなくなった以外は変わらず、寒さも感じていなさそうな体温高めの黒。 ダンボールやら紙類をとにかく噛みちぎりむしり、それを水皿に入
めでる-愛猫達-
2019年1月18日
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