マルキパン＠東京
創業70年だとかで、町の人で賑わっているパン屋さん。 大口配達もしてるみたいで、出入りが激しい。 ここのクロワッサンは130円。 小ぶりですが、このお値段だと、発酵バターを使っている可能性は低いし、クロワッサンに求める感じも違うんだ
クロワッサン
2019年2月4日
La vita è deliziosa.
アラフィフ独女、我が人生の記録。涙も笑いもすべて味。
石窯パン工房 GOUTER LE BLE＠入谷
テレビでも紹介されたという石窯カレーパンとクロワッサンを買いました。 クロワッサン、150円か。今確認して驚きました。美味しかったです。 クラムの感じは、何となく肌理が雑に見える。クラストは美しい層でカシャっと崩れて良いかんじなんだ
クロワッサン
2019年2月2日
パティスリー Ｎ ＫＯＴＯＢＵＫＩ＠東京
町のパン屋さんのクロワッサン。 150円というのも、下町価格。 ケーキ屋さんだけど、パンも色々置いています、という感じの町内の贈答品は相当担っているのでは、な店内。 美味しそうなクロワッサンがあって、思わずトレイを手にしておりました
クロワッサン
2019年2月1日
Pain d’ ESqUISSE for WAKO
気になっていたお店に、平日に立ち寄ることができました。 店内の奥のパン売り場に行ったところ、『1月31日で販売終了』のお知らせが！ 検索したところ、数年前にも販売終了したことがあったようですね…。私はこのレストランについては全く知識
クロワッサン
2019年1月30日
Boulangerie Auvergne
何度も食べているクロワッサンですが、以前は、下町巡りと称して小さな荒い画像のみだったし、今回あらためて。 実は、焼き過ぎとしか思えないものが並んでいたことがあって、それ以来クロワッサンは避けてきましたが、今回のは完璧。とても美味しか
クロワッサン
2019年1月26日
CHOCOLATERIE TAKASU
ショコラトリーのクロワッサン。 ホテルに行く道すがらたまたま見つけたお店です。 フィナンシェを買おうとしたらレジ横にクロワッサンが。しっかり焼き上げられている色の濃いクラスト。 私は焼くものだと、こんがり、にたいがい弱いです。なので
クロワッサン
2019年1月25日
BLANC PAIN
事前に調べていったブランパン。 どっちの料理ショー放送時代に番組で取り上げられ、『日本一美味しいクロワッサン』と銘打ち、通販もしている名古屋きっての有名店だそうです。 でも、寄せられたコメントは、普通に美味しいクロワッサンだけど「一
クロワッサン
2019年1月24日
パン工房ベルベ＠足柄SA
名古屋に行ったときに、往路で利用した高速バスが立ち寄った、富士山がバーン！と見える足柄サービスエリア。 身体伸ばしたいし、新鮮な空気も吸いたいし、まず降りますね。 そして目的もなく物色。しっかりランチを食べた後だしなぁ、と思いっ通、
クロワッサン
2019年1月23日
Viennoiserie JEAN FRANÇOIS
日比谷ミッドタウンの地下にて、未踏パン屋を発見。その後 GINZA SIXでも遭遇しましたので、他にも店舗はたくさんある模様。 店舗がとても素敵だったので、イートインスペースを利用したのですが、映画の前だったので、ちょっと駆け足。次
クロワッサン
2019年1月17日
木村屋
私、甘いものは得意ではありません、とか言ってもなんかもう信じていただけないと思うので、これなら断言できるというのは、となると、あんこが食べられません！ときた。 あんこがダメなので、和菓子全般避けてきたし、そうなるとあんパンやあんまん
クロワッサン
2019年1月11日
ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE
今年は頑張る。というわけで、溜めに貯めた去年の日々から…。 私のクロワッサンライフは、ずーっと続いていましてね。そこのところを、これまで以上に掘り下げたい（？）と言いましょうか。 まずはこちらをご覧ください。 今から9年前のこの記事
クロワッサン
2019年1月5日
ECHIREのクロワッサン
こちらはECHIREのクロワッサン、クロワッサン エシレ 50%プール＜有塩＞です。 ECHIREのクロワッサンには3種類、この50%プールが有塩と無塩の2タイプと、トラディシオンがあります。 前回14時台に店頭に辿り着いた私の前に
クロワッサン
2010年1月26日
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