あの日も、中本がいてくれたんだ。
この画像一枚で、誰かと行ったと分かります。9月中旬のこと。 左が北極あんかけ卵トッピング、右が五目蒙古だったかな。五目蒙古は母のオーダーで、北極あんかけが私が選んだもの。 父の亡くなった翌日です。葬儀
白丼への道
2023年12月5日
La vita è deliziosa.
アラフィフ独女、我が人生の記録。涙も笑いもすべて味。
夏の思い出。蒙古タンメン中本＠御徒町
9月です。まったくもって夏真っ盛りなのですが、9月に入りました。中本の限定からは『北極の夏』が消えました…まだまだ俄然、食べたいのは『夏』なのに…！ というわけで、8月、夏の最後を〆たのは、御徒町店の『北極の夏』でござい
白丼への道
2023年9月4日
『市川～味噌つけ麺』蒙古タンメン中本
7月中本連続3弾目でございます。なんとなく、ふわっと頭に浮かんじゃったら、その次の日に行けそうだったら、もうどうにも止まらなくなるの。というわけで、体温程の気温の中、前回に引き続き、市川店。 市川辛味噌つけ麺、
白丼への道
2023年7月31日
『つけ麺Triiico』食べてきた 蒙古タンメン中本
蒙古タンメン中本 in July ! 第2弾です。 7月のど真ん中、 新作の限定は逃せないわ…と、向かった市川店。市川店は新作に対して本当に熱心である。 1500円にしたいために、プチ麻婆丼を付けてみました。最
白丼への道
2023年7月30日
目黒店でも『北極の夏』 蒙古タンメン中本
7月が終わろうとしています。残り半年かぁ…なんて感慨に耽ったのなんて、つい先日じゃないか、と思っていたら。 ということでね、今月中に、今月の中本をすべて吐き出しておきたいなぁと思うわけで、中本が続くと思われます。これから少
白丼への道
2023年7月29日
極北極 食べたのはちょっと前＠蒙古タンメン中本
中本の限定には、もともとあるメニューに『極』を冠したものがちょいちょい現れます。豚骨をスープに煮出すのが特徴のようで、極がないものよりもまろやかになって、辛さも和らぐそうです。 というわけで、訪れたのはおなじみ市川店。定番
白丼への道
2023年6月13日
つけ五目 +黒鬼 ＠蒙古タンメン中本
更新をサボっていた間、まあ当然のことではございますが、変わらず足を運んでおりました、蒙古タンメン中本の各支店。 一気にまとめようとは思ったものの、自分の記録とタイトルの検索とかまあ、初めて食べたものをメインに、複数回いただ
白丼への道
2023年6月4日
市川咖喱ラーメンをいただく！＠蒙古タンメン中本
3月の限定で一番気になったのが、555食で売切り！なんていう変わったアプローチをしてきた、市川店の【市川咖喱ラーメン】でございます。 わたくし、カレーは普通に大好きなわけでして！ 金曜日に、ここまでで約280食（
白丼への道
2023年3月14日
北極を味わい尽くす。
最初に述べておきたいのは、こういう食べ方は私が勝手にやっているだけで、お店は推奨していないし、衛生管理等々を含めて、完全に自己責任でいただいております、ということ。 中本のことばかり考え続ける日、というのが2,3日続くと、
うち飯
2023年3月7日
味噌卵麺と市川元気玉 @蒙古タンメン中本
載せてないだけで、ちっとも頻度の減らない中本道。油断するとすぐにInstagramのタイムラインが赤く染まってゆき、口の中に記憶の味わいが広がってくるために、取り憑かれたように中本の辛い味噌ラーメンが食べたくなる身体になってしまって
白丼への道
2023年3月4日
今月の限定は、北極の華 ＠蒙古タンメン中本
当初の狙いは、市川店の新商品、黒樺太ラーメンだったのですが、初日の方々の声を見るにつけ、私の好みとは違う気がしてきましてね、急遽、渋谷店の限定に変更いたしました。どうせならもう一つの用事を済ませようと、映画と中本の二本立
白丼への道
2023年2月16日
トマ豚を辛さ3倍にて ＠蒙古タンメン中本
今年2回目の中本は、ホームの御徒町店の月後半の限定。 トマ豚でございます。 こちらがトマ豚、スラ玉トッピング。カラトマサと同じくちょっと洋風なトマトの効いたお品物という感じですが、中身は全然似ても似つ
白丼への道
2023年2月8日
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