今日のランチは、カイマンテーブル＠日本橋本石町
今年初めての出社日は、お気に入りのお店でランチ。
職場から10分弱歩くので、いつも結構急ぎ足。雪道に足を取られないようにと、いつもよりほんの少しだけ早く会社を出て向かいます。
今日のメニューはこんな感じでした。
新年のご挨拶のあと、カウンターについて、メニューとにらめっこ。
2も気になるけど、最後に食べたものと近い感じがするなー、3は牡蠣じゃなかったら…！4…、ホタテじゃなかったらっ！
とまぁ、毎回色々悶々とするパスタのラインナップ。
カウンターの中がオープンキッチンになっていて、食材がしっかり見えます。
海老がカラのついた小エビ類じゃないと分かったので（カラでアレルギーが出るみたいなのです;;）、今日は1をオーダー。
ほどなくして出てきたサラダは、ランチに付いている、というレベルではいつも素晴らしいと感心するボリューム。通常はハムですが、前日のディナーの食材の動向で生ハムになることがあったりします。
今回は、私の2組後の人は、生ハムではなくなっていました。
好みの問題ですが、私には、このドレッシングには、生ハムよりいつものハムの方が合っている気がします。
パスタはこんな感じです。ゆずの香りがとても豊か。削って散らされたものだけでなく、刻んだ皮も入っていました。
ほんの少しピリッと辛く、いつも通りの美味しい一皿でした。
初めてきた時は、パスタの量が少ないなーとか思って、大盛りにすることが多かったけど、私もちゃんと適量を食べるということができるようになってきたんだなぁと、最近は毎回思います。
デザートはパンナコッタにベリーソースを添えて。ベリーソースがいつもよりたっぷりかかっている印象です。ビタミン・・・・とか思いながらいただきました。
オフィス街の本格始動は連休明けなのかな、と思いましたが、通常はもう外に行列ができるようなお店ですので、速やかに撤退を心がけております。
ご馳走さまでございました。
本年は、蓄財の一年としたく、ランチの外食は昨年より控えようと決めているので、ここに来るのは月に1度だろうな、と思いつつ、その次のときに、お気に入りのラインナップが並んでますように。
