Obanの安宿で。

Obanの安宿で。

これはスコットランドのオーバンでの食事のワンシーン。 港の店で魚介類を売っていて、そこで牡蠣をゲット。 宿に戻る途中のファーストフードでフィッシュ&チップスも買った。 生牡蠣にアイラモルトをかけて食べるというのを、いつかのうるるんで


2009年1月7日

ユースホステルにて@Amsterdam

ユースホステルにて@Amsterdam

この可愛い天使達は、なかなかのやんちゃっぷりで、ラウンジでスープを食べたりする私たちの周りを走り回り、関心を引こうとしたり、激しくアプローチを続けていた、アムステルダムのユースで出会った姉弟だ。 明朝の朝食の席で、再会すると、もう距


2008年11月28日

ポタージュ@Nederland

ポタージュ@Nederland

第三弾はオランダはアムステルダム。 アムステルダムの街角のスープ屋さんで食べたもの。 細かな具とかを覚えていないのだけど、ポタージュだったはず。 スープストックみたいな店で、何種類かあった中から、今日のスープとしてあったものを注文し

旅先グルメ
2008年11月20日

ちょっと旅の話。

ちょっと旅の話。

中学1年生の息子が、クラスで一人だけの海外旅行未経験者だからという理由で、職場の上司が去年の夏の休暇をオーストラリアで過ごした。 今ってそんな時代なんだ……。 かくいう私の初海外はU.S.A.だった。 それも、11泊13日ニューヨー


2008年10月31日

オニオングラタンスープ@France

オニオングラタンスープ@France

旅スープ第2弾は去年の11月頃に旅したパリ&アムステルダムから。 お腹を空かせて歩きながら辿り着いた通りがかりのCAFE。 後でガイドブックを見たら、のだめカンタービレで雑誌の方の表紙になったらしきお店だった。 なんとなく、陽気な兄

旅先グルメ
2008年10月30日

最後のスープ@Scotland 10

最後のスープ@Scotland 10

何を隠そう、何のスープだかをどうしても思い出せないのだ。 見る限り豆が入っているのは間違いないんだけどなー。 オーバンからバスでグラスゴーに戻り、一泊して私は帰国、というその日に久しぶりのグラスゴーの街を歩いているときに目についたパ

旅先グルメ
2008年10月21日

確か、カリフラワーのスープ@Scotland 9

確か、カリフラワーのスープ@Scotland 9

前後の写真を見ても、いろいろなメモを引っ張り出しても、このスープをいつどこで飲んだかが分からず、空港だ!とか勝手に勘違いまでしていたのだが、ブログ上で記憶がオーバンに着いてから、ついさっき急に思い出した。 そうだ。これはオーバンのセ

旅先グルメ
2008年10月18日

チキンとライスのスープ@Scotland8

チキンとライスのスープ@Scotland8

いよいよアイラ島を離れ、スコットランド本島へ戻る船の中。 写真のスープはオーバンへ向かう船のラウンジにあったメニュー。チキンとライスのスープで、お米入りミネストローネといった感じ。 グラスゴーセントラルステーションで食べたスープとか

旅先グルメ
2008年10月17日

トマトとガーリックのスープ@Scotland7

トマトとガーリックのスープ@Scotland7

この日3食目にして2度連続のトマト系。 でもこちらはガーリックが効いててスープの濃度がサラサラしてました。とっても好みの味に仕上がっていて、ロッホサイドのよりいろいろ調味料が入ってるんだろうなーと思いつつ、あっという間に飲み終えてし

旅先グルメ
2008年10月14日

トマトのスープ@Scotland 6

トマトのスープ@Scotland 6

この日の2食目は、しつこく3日連続のロッホサイドホテル。 もう完全にというより、昼間学校の前でここの子には会っていたし、ばっちり覚えられていて、この日の夜はオーナーからワンショットアイラモルトを御馳走になってしまった、素晴らしい思い

旅先グルメ
2008年10月13日

レント豆と穀物のスープ@Scotland 5

レント豆と穀物のスープ@Scotland 5

アイラ島ボウモア町のCottage Restruantで食べたスープ。 友人と二人で必死に分析したところ、以前食べたレント豆に風味が似てるんじゃないかとか、でも粟みたいな穀物らしきものが入っていた。 レント豆っぽい味とメモに残ってい

旅先グルメ
2008年10月13日

かぼちゃのポタージュ@Scotland 4

かぼちゃのポタージュ@Scotland 4

次はかぼちゃのポタージュ。一口食べる以前に匂いやらで南瓜だってことはすぐ分かったから、聞いてないけど、ポタージュと思われる。見た感じでも分かるように、そこまでクリーミィではなくて、ちょっと悩む。牛乳っぽさもなかった気もするし。うーん

旅先グルメ
2008年10月12日

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