今回は両親と、LA BETTOLA da Ochiai 6
6回目のベットラ ダ 落合へ行ってきました。
今回はダ落合では初めてのディナータイム!!!
母がランチに行った時にお店で予約を取ってくれましたよ。その予約すら今年頭だった気がします。
夜は3品コースだけなので、まずは前菜初鰹のカルパッチョ。
カルパッチョがあったら基本悩まない私。大好きな鰹だったので興奮気味にオーダー。
次がパスタ。
リングイネのジェノベーゼです。
本当はいつもの海老とルッコラのぺペロンチーノ狙いだったのですが、この日はこれがなかったのでジェノベーゼに。
ベットラに来ると、必ずと言っていいほどバジル風味のパスタを選んでいるなぁ…と思いつつ、もろにジェノベーゼは初めてだったので、非常に満足。
あ、もちろんこれは大盛です。
メインは的鯛のカツレツ トマトとルッコラケッカソース。
必ずコースのメインには的鯛があるなぁ…とメニューを見ると思いつつ、メインはそんなに積極的な気持ちで選ばないので、とりあえず、魚の中から食べられそうなヤツ…という感じ。父は牛ほほ肉、母は帆立を。
揚げ物は得意ではないけれど、イタリアのカツレツは細かい衣であっさり目なのと、バルサミコの酸味で、爽やかにいただきました。
マエストロ落合氏も店にいらしたので、うきゃぁ~！という心境の中、家族3人でのディナーを楽しみました。
やっぱりジェノベーゼはペーストの中のペーストです。あのバジルを松の実やチーズとすりつぶしてペーストにする、そんな事を考えたジェノバ人に乾杯しつつ、この夏は、絶対ペストを作ると心に誓いました。
ちなみに、ワインをボトルで飲みまくる両親の横で、地ビールなら飲めるようになった！とイタリアンビアを注文した私。
ナストロアズッロというイタリアへ行くとよく見かける安いビールらしいですが、うーん、面白くも何ともないお味。バドワイザーと変わらないようなもんだと両親には言われ、グラス一杯飲んだ後は母に飲んでもらいました。やっぱりワインの国かね。ベルギービールと比べる方が間違いだと怒られました。
