一番好きなプリンを嬉々としていただいたのですが。
お休みをいただいた平日の昼過ぎ、近くにいたので立ち寄ってみた、銀座のDolce LA BETTOLA 。
このブログでも、このように、事あるごとに述べておりますが、好きなことにとことんなわたくしの大好物の、昔ながらのカスタードプリン。
会社の同僚にもファンがいて、食べたことがないという同僚も連れて、3人で二度もアタックしたのに、完売してしまっていたり、お盆休みだったりと、繰り返し逃がしていたこちちらを、ようやくいただける運びとなり、ご機嫌でございました。
こちらです。
この画像では伝わりにくいかもしれないけれど、お店でいただく際には、フルコースが結構なボリュームなので、最後に付け加えるドルチェの大きさかよ！と毎回びっくりするほどの大きさです。
このね、かなり濃いめのカラメルが苦くていいのよね〜と思いながら鼻を近づけ、苦めの香りを感じ取り武者震い。
いざ！
いただきますっ！
これこれ、このカラメル。大人の味だよね〜と、スプーンを吸いつくしそうな食べ方をしつつも、頭の中では疑問符がいくつか浮かんでおりました。
あれ？こんなにぷるんと柔らかめだったっけ…？
あれ？
こちらをご覧ください。
こちらですが、我が家の同居人ちゃんにお願いして、よく作っていただくプリンでございます。
カラメルは薄めの色合いです。サイズもね、甘いものたくさん食べるの辛いので（ほんとだよ）、小さめの型で作っていただいております。
原点は、ベットラのプリン。落合さんの本に、ベットラのプリンのレシピが載っており、そこからのスタートだったので、私にとってはベットラのプリンがなかなか食べられないときの貴重な、最近本当に少なくなってしまった、しっかりとした硬めのプリン。
もっと硬めの方が、とかもう少しカラメルは…とか、美味しさに感動しつつも感想を伝え続けて、すっかりただの私好みの超美味しいプリンに変貌を遂げている同居人ちゃんのプリン。
そう。
もう、My Best は変わっていた。
同居人ちゃん、すげー！とか思いつつ、少し寂しい。
あれだけ楽しみにして、2個も自分用に買ったのに。一番大好きなものがひとつ、なくなってしまった。いや、同居人ちゃんのプリンになったわけだから、減ってはいないのか…。
ちなみに、ティラミスは、一つは同居人ちゃんへのお土産です。
ティラミスはね、ティラミスの中ではベットラが一番！
こちらもなかなかのサイズでございます。
そして、本日、バターアイスを2箱購入。
私、大丈夫かなぁ…。
