LA BETTOLA bis 4
2012年12月9日 / LA BETTOLA
一年振りのbisでのディナー。
何を食べたかきちんとメモっておかないと、同じものを繰り返し食べちゃうので…、今回は普段頼まなさそうなものを、と。
一年振りに行ったら、前菜二品とドルチェカフェまで付いたフルコースが増えてました。
とりあえず、いつもの三品のコースで。
蛸とセロリのサラダ
蛸と色がそっくりなオリーブも。もはやゴールデンコンビな感じの組み合わせだけど、ベットラに普段一緒に行く同居人がセロリ嫌いなので、初めて頼みました～。いやぁ、美味しい美味しい。
いろいろ茸とポルチーニのスパゲッティ
上の素揚げは、えのきとかいろんな茸ですが、その下に生ポルチーニ!!12月にも生でポルチーニが食べられるなんて～! 今回、初めて大盛りにしなかったんですけどね。やっぱり大盛りにすれば良かったかなぁ…と、食べながら(笑)。
金目鯛のうろこ焼き 聖護院かぶのソーススープ仕立て
今日のおススメ料理でした。かぶのソースが物凄く美味しくてですね、このスープだけ、たっぷり食べたいなと思ってしまった。金目鯛も、ソースと絡めると塩気と甘味とか出汁の風味と超まっちんぐ。
カスタードプリン
ドルチェ食べるぞ、となった時に、やっぱりパスタ普通盛りで良かったのかなーと思いつつ、いつものカスタードプリンを。以前より、甘いなぁ…とか思うこともなく(私の味覚の問題です)、美味しく頂きました。
幸せ!!
今年は年末のラストランチが、カレンダーが悪くて出勤日なので…行けない。
今度のベットラは絶対ダ・落合で行くぞ!!と心に誓いました。
