LA BETTOLA bis 6
2013年11月24日 / LA BETTOLA
先月に引き続いての、LA BETTOLA bis。今回はディナーです。
同僚たちとの美味いもの食べるぞ会。いつもと違うのを食べるぞ!!と、毎回思うことを、今度こそ実践してみよう…、ということでのメニュー選び。相変わらず、各項目15品程あるので、大変です。
女4人できゃぴきゃぴというよりギャーギャーわいわいしながら選ぶこと15分…。さて。
鰯のサラダ
香味野菜たっぷりで、さっぱりの鰯マリネ。美味しーっ。鯖のマリネと悩んだんだけど、分からないけど、こっちにして良かった!!
パスタも、鴨のラグー フェットチーネ。勿論大盛り。フェットチーネ、手打ちなので、なかなか大盛り対応してくれるお店って少ないですが、その辺りは流石。鴨はワインで煮込んでると思われる香りがまた凄くて。さらにごろっと塊の肉肉肉。すでにメインまで平らげた気分。鴨にはやっぱり葱なんだね、って感じ。
うずらのロースト きのこペースト添え。うずらって、そういえば卵しか知らない!! とか思ってオーダーしてみたら。
姿が思い浮かびました。卵のサイズから言えば小さいのは当然。表面パリッとしててパサパサ感もなくて、やっぱり美味しい。下のきのこペーストが実に美味しくて、これを大量にポタージュとかで飲みてぇ!!!!!とか思いました。嬉しかったのは、濃厚なパスタの後だし、この野菜。いひ。
実は、同僚がミックスグリルを頼んだら、選択した肉を間違えたとのことで、とりあえず、普通にグリルは出され、選んだ肉を後からひとつだけ別に出して頂きました。もう同僚はお腹いっぱいで、私が頂いた、という…(笑)。このサイズで、さらに豚肉だったから、私もいけた、という感じで。
最後は、前回も食べたプリンをドルチェに。
