久々のカイマンテーブル＠日本橋石町
お弁当のおにぎりが美味しくて、すっかり出社時の外食ランチがなくなっている今日この頃。
久しぶりにカイマンテーブルに行ってきました。
どのくらいぶりだろうと、過去記事を確認したら、新年の挨拶をしたっきりだったとは…。これは不義理をしてしまった気分。
そして、メニューにちょっと変化が。
本日のパスタ、という日替わりメニューが登場していました。いつからだろう。
通常は、①〜④の4種類で、これらは、一週間くらい続く目安なものの、食材がなくなっていくと、週の途中からでも違うものに変わるのだけど、日替わりというのは、週に何度も足を運ぶ常連への配慮でしょうか。
いつも、メニューとパスタの写真を撮って、同僚へ情報共有しているのだけど、今回はサラダも撮りました。量がね、減った気がします。
本当にいろんなものが値上がりしてるしね、それは仕方ないと思う。このサラダですら、よくあるランチメニューの添え物サラダとはぜんぜんレベル違うと思っていますしね。
だから、単に報告と、あとは久しぶりで、勘違い？私が食いしん坊なだけ？とか思ったのもあって、写真を。
パスタは、日替わりにしました。
今回は、本当に、難しかった！
貝がダメなので④は消去できたのだけど、それ以外は全部好き。どうしよう。って感じでした。ある意味、日替わりが一番ないかもしれない、というメニュー。
猪のパンチェッタがどうしても気になって、滅多に頼まないカルボを選択。
私の人生で、カルボナーラは多分これで、4回目とかそんなものです。
出されたときの、胡椒の香りが実に良い。ソースをつけるんだと、サラダに添えられるフォカッチャを取っておきました。
猪なのかー、よくわからない。というのが正直な感想ですが、このパスタはいつも通り美味しかった。
そして、ドルチェが同僚たちの間では大人気。
10回通って1回現れるかどうか、のティラミスでした。
定番のパンナコッタも好きで、がっかりとかはぜんぜんないのですが、やっぱりいつもと違う特別な、、って感じで良い気分でお店を出ました。
今日は私が最初の客でしたが、サラダを食べ終える頃には、満席に。まん延防止とかでひっそりとしていたこの界隈も、少しずつ戻りつつあるのかな。
ごちそうさまでございました。
