特製樺太丼を【からおさ】で。蒙古タンメン中本

2022年3月30日 / 白丼への道

なぜそういう気持ちになったのか。

実はちょっとよくわからないのだが、先週末、また行ってしまった。

蒙古タンメン中本 御徒町店に。

前回だったか前々回だったか、店内に響いたオーダーコールの「特製からおさではいりまーす」の声に、

 

からおさか・・・特製を辛さ抑えめで食べるのか・・いいなぁ・・・

 

って、ずーっとぐるぐる考えちゃっていたせいかなと思います。

 

というわけで、からおさの特製樺太丼を!

 

こちらが、辛さ抑えめの特製樺太丼でございます。ゆで卵スライス2個とネギはトッピング。これでジャスト千円となります。

 

ご存じない方に一応説明すると、特製樺太丼とは、中本での麻婆丼のようなもの。

麻婆丼も一応あるので、ちょっと違うし、定番メニューの五目蒙古タンメンに乗っている麻婆とはかなり違うものですが、麻婆豆腐と称するのが、知らない人に伝えるには一番かなという感じ。

普通にイメージする麻婆豆腐と違う点は、豚バラとタケノコがぶりっと入っていることです。

このタケノコの食感が心地よくて、私は初めて食べたときに、結構はまりました。

 

運ばれてきて、じーっと目視。

からおさ、かー。そうかー。

 

思わずね、過去の特製樺太丼の写真をチェック

確かに目に優しい気もするけど…、結構違うのかな?

なんて軽い気持ちで確認。

はいきた!

全然違う!優しさゼロ!すごーいっ。通常の特製樺太丼は、辛8で、素直に辛いのです。選べるご飯の量を、その日の私に合った量を選んでいかないと、結構疲れてくる辛さなのです。

はい、からおさ。

全然違うわー。朱色とシャーベットオレンジ、って感じの差があるよね。

これは、辛さが抑えめ、というよりも、もはや辛くはないのでは?と思わせるほど。

 

ですが、食べたら辛さはありました。

今の私にとっては、辛い食べ物として認定はできないけど、ちゃんとぴりぴりはありました。

優しい味わいの特製樺太丼も、悪くなかった。うん。

美味しかった。

 

心が疲れきってるときに、また食べたくなるかもしれない。

そんなオアシスでした。

 


蒙古タンメン中本,激辛









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