台湾ラーメン 蒙古タンメン中本
2022年10月11日 / 白丼への道

中本に行ったよっていう記録が、8月29日で止まっていてびっくりいたしました。こりゃいかん。
だって、心境的にはかつての月一中本、ではなくて、10日に一回くらい行っているんですもの。
というわけで、すでに終わってる限定ですが、御徒町店にて、中本台湾ラーメンをいただきました。
台湾ラーメン、ひき肉ともやしとそのスープを、絶対にご飯ののせてしめたいよね、と思っていたのでね、麺を少なめでオーダーしたのです。そしたら、北極とは違って通常麺が一玉だったのかなぁ…、めっちゃ少ない感じしません?
ま、ごはん食べるんだからいいんですけどね。絵が寂しいっていうか。
少なめでこんな感じです。

思った以上にサラサラのスープでした。
辛さは控えめ。レベルは8だけど、サラサラだからか麺にそこまで絡まないからか、あんまり辛いなぁと感じることもなく、あっというまに平らげました。
でもって、スープに残ったひき肉やもやしをサルベージして、プチライスにのせたんだけど、きゃ、美味しそう♪って思った瞬間から、レンゲで口の中にかっこんでおり、スマホを向ける間なんて、なかった。
ごはんもさ、半分くらいまでかっこんでから、隣の人が運ばれてきた丼にスマホを向けているのが横目に入って、初めて気付いたわけで・・・
このメニューは、また食べたい。
次は3倍とかで。そして、麺は少なめにしない!

