冷蔵室を空っぽにしたい症候群。
2022年4月28日 / 日々の徒然

冷蔵室を空にするなんて、現実的には無理。
でも、ミニマリストの人のブログだったか本を読んでから、ずーっと憧れていた。1週間分一気に買って、冷蔵庫が7日間かけて空っぽになっていく様を。
冷蔵庫に入るかな、とか思うことなく次の買い出しにゆく、そんな人の話に、なんだか気持ち良さそうだぞと、味噌くらいしか入ってないような冷蔵庫を想像したことがある。
実際には、うちでは私のものだけじゃなく同居人ちゃんの食材もあるわけだし、共有のものもあるし。
空に、というのは象徴的な話で、要は、自分が買ったものをきちんと使い切りたいということでございます。
10連休、必要だと思う食材はほぼ揃いました。
あとは、今ある食材を使い切るまでは、次の食材は買わないぞと。もやしだけは買っちゃうかもしれないけど、いや、できるだけ買わない。
今冷蔵室にあるもの。
豆腐・納豆・油揚げ・もやし・ねぎ・小松菜・オクラ・トマト・大葉・ベーコン・卵・鶏ひき肉・バジル、手作りお惣菜2種。
こんな感じ。
肉類やキノコ類は冷凍室にある。
このあたりきっちり食べていけば、何も必要ない。うん。
この連休、予定らしいものは2つくらい。
ちょっと食生活を整えていこうじゃないか。

