青唐辛子香る瀬戸内レモン 塩やきそば @KALDI

青唐辛子香る瀬戸内レモン 塩やきそば @KALDI

カップラーメンが大好きだ。 ラーメン屋さんのそれよりも、私はインスタントの麺の方が好きだ。 しかし、最近はラーメン屋(というか激辛を求めているだけなんだけど)にも通うようになったし、カラダ造りの観点から、インスタ

カップ麺
2021年10月30日

Boulangerie Four @弘前

Boulangerie Four @弘前

散々述べてきたように、GWは弘前に行ったんだ。 どこへ行くでも、私はもう、パン屋を巡らないわけには行かん!だから、そういうのに異議を呈して邪魔をしそうな父との旅は遠のくなぁ、とふと思ったね。ごめんな父。 というわけで、基本はクロワッ

ミートパイ
2019年5月9日

File no.14 @ RITUEL 日本橋

File no.14 @ RITUEL 日本橋

フランスからやってきたブーランジェリーのミートパイ。 なんとなく、このサイズは安心する。そして、端っこ好きとしては、角があると嬉しいのです。こんがりの端っこに、生地の美味しさは詰まっている。 フィリングは、久々にパンチがありました。

ミートパイ
2019年3月7日

四川汁なし担々麺

四川汁なし担々麺

これ、ものすごーく好みだなぁと思いながら、何度か素通りしつつ、まぁ結局買うことにはなるのですけども。最終的に、私を裏切らないに違いないという決め手は、『サッポロ一番』の文字。 まんぷく効果でチキンラーメンが売れに売れているそうで。

カップ麺
2019年3月4日

ソース焼きそば みかさ

ソース焼きそば みかさ

結構前にテレビで見て、その時から気になって気になってたまらないお店だった、神保町のみかさ。 量も多くて、ちょっと見、刀削麺?って思うくらい太かった焼きそばとは思えなかったみかさの焼きそば。 それが、カップ麺になったんだって。もう二年

カップ麺
2019年2月27日

蒙古タンメン中本 北極ブラック

蒙古タンメン中本 北極ブラック

私が、カップ麺をこよなく愛していることを、すでにお忘れかもしれない。 が、地道にその愛情は注がれ続けている。 それとは別に、元来辛いというワードだけで、接触を避けてきた料理とも歳を重ねるとともに打ち解けて行き、現在、私は職場では辛い

カップ麺
2019年2月25日

File no.13 @ Truffle Bakery 門前仲町

File no.13 @ Truffle Bakery 門前仲町

久々のミートパイ。 この週末に、とても美味しいパン屋に行った。目的はミートパイじゃなかったけれど、ミートパイがあったし、 なんと、「カレー風味のフィリング」との説明。実は、カレーパンだけは大変だから手を出さないと心に決めている程度に

ミートパイ
2019年2月17日

マルキパン@東京

マルキパン@東京

創業70年だとかで、町の人で賑わっているパン屋さん。 大口配達もしてるみたいで、出入りが激しい。 ここのクロワッサンは130円。 小ぶりですが、このお値段だと、発酵バターを使っている可能性は低いし、クロワッサンに求める感じも違うんだ

クロワッサン
2019年2月4日

石窯パン工房 GOUTER LE BLE@入谷

石窯パン工房 GOUTER LE BLE@入谷

テレビでも紹介されたという石窯カレーパンとクロワッサンを買いました。 クロワッサン、150円か。今確認して驚きました。美味しかったです。 クラムの感じは、何となく肌理が雑に見える。クラストは美しい層でカシャっと崩れて良いかんじなんだ

クロワッサン
2019年2月2日

パティスリー N KOTOBUKI@東京

パティスリー N KOTOBUKI@東京

町のパン屋さんのクロワッサン。 150円というのも、下町価格。 ケーキ屋さんだけど、パンも色々置いています、という感じの町内の贈答品は相当担っているのでは、な店内。 美味しそうなクロワッサンがあって、思わずトレイを手にしておりました

クロワッサン
2019年2月1日

Pain d’ ESqUISSE for WAKO

Pain d’ ESqUISSE for WAKO

気になっていたお店に、平日に立ち寄ることができました。 店内の奥のパン売り場に行ったところ、『1月31日で販売終了』のお知らせが! 検索したところ、数年前にも販売終了したことがあったようですね…。私はこのレストランについては全く知識

クロワッサン
2019年1月30日

Boulangerie Auvergne

Boulangerie Auvergne

何度も食べているクロワッサンですが、以前は、下町巡りと称して小さな荒い画像のみだったし、今回あらためて。 実は、焼き過ぎとしか思えないものが並んでいたことがあって、それ以来クロワッサンは避けてきましたが、今回のは完璧。とても美味しか

クロワッサン
2019年1月26日

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